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話說來到緩慢
一定要吃他們家的晚餐_慢食
為什麼?為什麼咧?
(是料好,味美,肉大塊嗎?)
NO NO NO
-
因為
-
在這偏僻的深山中
哪有什麼餐廳小吃的
連買泡麵的地方都沒有

不加訂他們的晚餐 就只能吸空氣吸到飽啦!

我們本來還不想訂他們的晚餐的
因為民宿有規定6:00統一用餐
而且還有專人說菜
也就是說
要吃很久啦!
難怪叫“慢食”


不管啦!那就慢慢吃吧!
這邊的晚餐是以海鮮為主
金瓜石雖然是在山上,但確也是在海邊附近啊!
所以在山上吃海鮮也可以很新鮮哦!

第一道上來的是
黃金醋蕃茄
蕃茄上面有閃亮亮的金沙呢!
有美

三珍海味盤
有牡蠣、蝦子跟海菜



接著是烤魚
我說啊
他們家的調味粉都很好吃A
尤其是那個很像糊椒粉的東西
吃起來有哇沙米的香氣
蠻特別的

烤魚有附一杯酒
男生的是清酒
女生的是梅酒
乾杯啦!!
鮮味海菜羹
這不是湯!這不是湯哦!
是很濃很稠的海菜
裡面有很多的膠質
多吃皮膚會水水哦
接著是礦工燉飯還搭配了2樣小菜
灰灰的燉飯是加了竹炭粉啦
醋漬秋刀魚跟創意飛魚卵節翅
印象中
那個飛魚卵很好吃
燙青菜DIY
再依個人的口味加入醬料
看起來還真新鮮
還有他們家的魯肉是招牌哦
吃不飽的還可以要碗白飯加魯肉就很美味了
這是我燙的
一看就是重口味
最後是麻油雞湯
一個熱呼呼的ending

甜點是桂圓加芋圓湯
跟綠豆糕



這頓晚餐
我們吃了2小時啦!
看起來沒什麼
卻吃得很撐
一定是被磺工飯給餵飽了

由於是少油少盬的料理
吃飽後,感覺就是少了一味的fu


話說回來
這樣鄉村料理
偶爾來品嚐一次也是不錯的啦!

 


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    摸摸兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()